El otro día vinieron unos señores del departamento de Agricultura de la Junta.
-Venimos a hacer aforo- me dicen
En ese momento me quedé blanca.
-Saca los libros a ver cuanto vino tienes.
Yo saco los tropecientos libros de bodega con una cara que parecía que me estaban matando.
Se ponen a sumar:
Vino de D.O. 370.000L totales
Vino de la Tierra 150.000L totales
Vino sin IGP: 0L
-Vale, a ver ahora los depósitos y barricas- sacan su lapicerito rojo. Yo sigo blanca.
Y nos ponemos a contar depósitos.
Vino de D.O. 371.500L
Vino de la Tierra 149.300L
Yo empecé a sudar:
-Que no he hecho nada con el vino, que tengo los libros al día, lo juro. POR FAVOOOOOR, no me lleven a la cárcel!!!!!!!!
Los inspectores empezaron a reírse.:
-Que si mujer, que los tienes bien!!! Que se admite un margen de error del 2%!Una vez me encontré - me cuentan- una diferencia de dos millones de litros, pero como entraba dentro del margen, no se abrió expediente...
Al final fueron muy majos, me explicaron algunas cosas y se pusieron mi disposición. Pero aún me dura el susto.
lunes, 21 de mayo de 2012
jueves, 10 de mayo de 2012
Concursos de belleza
Estamos en mitad del periodo de concursos. De belleza no, de vinos. Es decir: el Premio Bacchus, el premio Citadelles du Vin, el de Bruselas, el Decanter....
Por un lado piensas que ya que se presentan del orden de 1.500 vinos por concurso por qué te lo van a dar a ti. Por otro piensas que por qué no, que tu niño es el más bonito. Y te presentas. Lo pasas peor que esperando la nota del último examen de la carrera...
Primero pasas de pensar en ello. Pero ves que pasan los días y no puedes quitar el ojo de la fecha de los resultados. Cuanto más se acerca más nerviosa estas. Ese día no aguantas. Te clavas frente al ordenador intentando entrar en la página desde las 9 de la mañana, pero está colapsado. Cuando parece que ya va, se te cuelga. Tras pegarle una patada, te quedas sin Internet. En ese momento ya estás fuera de ti, reniegas y apagas el trasto del demonio ese.
Y a la media hora, te llama un bodeguero amigo tuyo y te dice que te han dado uno de los premios. Empiezas a dar botes de alegría, tu madre (que vive a 200km) lo escucha y te llama. Todo es un jolgorio...
Y esa es la razón de que el techo del laboratorio se cambie y se pinte todos los años.
Por un lado piensas que ya que se presentan del orden de 1.500 vinos por concurso por qué te lo van a dar a ti. Por otro piensas que por qué no, que tu niño es el más bonito. Y te presentas. Lo pasas peor que esperando la nota del último examen de la carrera...
Primero pasas de pensar en ello. Pero ves que pasan los días y no puedes quitar el ojo de la fecha de los resultados. Cuanto más se acerca más nerviosa estas. Ese día no aguantas. Te clavas frente al ordenador intentando entrar en la página desde las 9 de la mañana, pero está colapsado. Cuando parece que ya va, se te cuelga. Tras pegarle una patada, te quedas sin Internet. En ese momento ya estás fuera de ti, reniegas y apagas el trasto del demonio ese.
Y a la media hora, te llama un bodeguero amigo tuyo y te dice que te han dado uno de los premios. Empiezas a dar botes de alegría, tu madre (que vive a 200km) lo escucha y te llama. Todo es un jolgorio...
Y esa es la razón de que el techo del laboratorio se cambie y se pinte todos los años.
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